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出卖荒凉与供港蔬菜

来源:原创 作者:林寿 发布时间:2018-07-19 16:01 人气: 120人阅读

出卖荒凉与供港蔬菜

 

林 寿

 

 

        前些日子,去宁夏旅游,有两处地方给我留下深刻印象。一个是作家张贤亮创办的镇北堡影视城,一个是中卫市的高端蔬菜种植基地。前者是“出卖荒凉”的成功范例,后者则因每天向香港和广州、深圳供应高品质蔬菜而名声大振。

 

        镇北堡原本是明清时期修筑的残破的边塞城堡,当年做兵营用。 1961年,正在贺兰山下“劳动改造”的张贤亮发现在荒滩上耸立着的这座古堡废墟有特殊的视觉形象。20年后的1981年,他将这废城堡推荐给导演谢晋,做由他的小说《灵与肉》改编成电影《牧马人》的外景地,于是这个荒凉了几百年的古堡开始热闹了起来。

 

        1993年,张贤亮在这里创办起镇北堡西部影城,最初的投入只有78万元。张贤亮确立了“出卖荒凉”的经营思路,他充分利用古堡原有的奇特、雄浑、苍凉、悲壮、残旧、衰而不败的景象,突出了它的荒凉感、黄土味及原始化,吸引电影艺术家们在这一片西部风光中尽兴地发挥想象力和创造力。

 

        十多年前,我曾到镇北堡西部影城参观,当时已有数十部影片相继在这里拍摄,如《牧马人》、《一个和八个》、《红高粱》、《黄河谣》、《双旗镇刀客》等等,镇北堡成了苍凉感的代名词。各个影视剧组搭建的场景,制作的道具,都被作为艺术作品,保留原型,更换材料,使其固化为永久性的景点。

 

        同时,张贤亮还用低廉的价格大量收购明清家具、古旧建筑石材木料、门框门楣、栓马槽、战车马车、古代兵器、家庭灯具用具等,充实到古堡内相应的景点之中,使得那些原本为了剧情而设计的艺术造型真正有了魂魄。

 

        随着更多的影视剧来这里的拍摄,影城景点越来越多,规模越来越大。这些遍地疮痍的景点,断垣残壁,泥墙破屋,枯藤老树,烽火高台最终作为旅游资源被转化为商品“卖”给游客。

 

        从最初的78万元投资,到现在超过2亿元的总资产,镇北堡西部影城不愧为中国文化产业“低投入高产出”的典范。

 

        有人会问,西北地区荒凉之地多得去了,为何镇北堡能独领风骚呢?

 

        张贤亮先生说得好:“我出卖的并非荒凉本身,而是荒凉的地貌和残留的古堡中的文化包装和艺术内涵,是文化艺术提升了荒凉和废墟的价值。”

 

        出银川,进入中卫市,在去往沙坡头景区的路上,车窗外不时掠过大片相连的种植各种蔬菜的田地,绿色的菜蔬、白色的地膜,还有塑料大棚交相呼应。据导游介绍,这就是供港蔬菜基地。这里的蔬菜约60%的产品进入香港市场,其它销往深圳、广州、上海等地,销售价格也略高于其它区域的同类产品,相同等级的蔬菜,宁夏菜的价格每公斤要高出1到2元。

 

        宁夏位于黄河中上游,灌溉便利、光照充足、气候干燥、昼夜温差大,再加上土壤无污染,有机质含量高及病虫害少等优势,一直是得天独厚的蔬菜种植地。但以前农家自己种、自己卖,受到各种条件的限制,产量、质量、销量、售价都上不去,菜农辛苦一年,菜卖不出去,或卖不出好价,一年就白干了。

 

        2006年,宁夏引进香港优之菜公司,合作建成宁夏首家、面积达1500亩的供港蔬菜基地,并通过飞机全程冷链将蔬菜运往香港销售。紧接着,包括香港、广东、福建等地的蔬菜种植和流通企业纷纷开始在宁夏建设蔬菜基地,大面积种植供港蔬菜。

 

        淳朴的宁夏人坦言,外来的企业会念经。

 

        外来企业带来的不止是资金和项目,更重要的是将新的种植理念、耕种模式、经营模式以及品牌销售理念传播给了当地的企业和农户,影响着宁夏农业的生产方法和成长观念。

 

        如今的供港蔬菜种植基地在平田整地、播种、喷灌、施肥、收割等各个环节都制定了一套先进的出产流程,除了建设标准化蔬菜基地,还建起相配套的冷库、蔬菜质量安全检测中心、蔬菜收购以及加工配送中心,形成了生产、加工、销售一条龙的产业化经营模式。生产出来的蔬菜当日就可就地加工、分级、检测、包装、预冷后,空运到香港等地贩卖。昔日贫困落后之地已成为富足的高端蔬菜种植基地。

 

        从“出卖荒凉”的成功到供港蔬菜旺销,都是宁夏当地资源禀赋转化的成功范例。“天下黄河富宁夏”,而让宁夏真正富足起来的,是宁夏人像奔腾的黄河一样的改革创新的气势、眼光、胸襟、胆识和远见,他们将地域提供的特点、优势挖掘出来,发扬光大,进而做大做强,做到了极致。

 

 

 

(作者是高级经济师,现居深圳)





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